Ce plateau de halloumi chaud plaira tellement à tout le monde qu'il vaut la peine de le préparer avec deux blocs de halloumi, même pour un petit groupe. J'aime inclure cela dans une gamme de plats chauds et froids mélangés – une mise à jour joyeuse et festive du fromage et de l'ananas sur un bâton (ce qui est certes difficile à améliorer). Ensuite, un plat à fort impact et sans effort : des carottes rôties au zaatar avec du labné et de la pistache. Sur un coup de tête, j’ai accroché un carton de yaourt nature en mousseline pour le labneh l’autre semaine, et là, je ne peux plus m’arrêter – il faut juste 30 minutes pour une prise molle, ce qui est ce que vous voulez ici (pour une prise plus fer...
[Courte citation de 8% de l'article original]